Издательство: | Ниола 21 век |
Дата выхода: | сентябрь 2004 |
ISBN: | 9984-709-07-8 |
Объём: | 190 страниц |
Масса: | 625 г |
Обложка: | твёрдая |
Пиво считается одним из самых древних напитков, не утратило оно своей популярности и в наши дни. Книга предлагает небольшой экскурс в историю пива, знакомит с технологией пивоварения, а также с наиболее популярными сортами пива различных регионов Германии и всего мира. Автор предлагает 50 рецептов блюд, неотъемлемым компонентом которых является пиво. Книга богато иллюстрирована и рассчитана на широкий круг читателей.