Издательство: | Ниола 21 век |
Серия: | Школа кулинарии |
Дата выхода: | март 2010 |
ISBN: | 978-5-366-00524-1 |
Тираж: | 11 500 экземпляров |
Объём: | 176 страниц |
Обложка: | твёрдая |
Пастушеское жаркое на вертеле, "пылающий" шашлык из баранины с шампиньонами, свиная вырезка по-восточному, утиные грудки по-французски, лосось на решетке по-японски, сыр в виноградных листьях... Утонченный аромат жаренного на огне мяса, неповторимый запах запеченных в углях рыбы и картофеля, оригинальный вид горячего фруктового десерта - все это великолепие, вкус которого всегда необычен, сделает пикник на природе или даче незабываемым надолго.