Быстро приготовить блюдо, да еще так, что пальчики оближешь, — главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т. д. Эти приборы обеспечивают минимальные затраты времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья.