Блюда с белой, красной, цветной капустой

Блюда с белой, красной, цветной капустой

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Любимые рецепты (обложка)
Дата выхода: ноябрь 2014
ISBN: 978-5-699-73034-6
Объём: 32 страниц
Масса: 36 г
Обложка: мягкая

Капуста - бело- и краснокочанная, а также цветная - лечит от многих болезней.
Капуста в качестве сопровождения "дружит" со многими продуктами. Рецепты такого "содружества" - в этой книге.
Пончики, жюльены, салаты - прекрасные закуски с различной капустой - также в этой книге.
Первые и вторые блюда из капусты - основа дневного меню во многих странах.
Правила закваски и хранения заготовок из капусты, рецепты маринования и соления.