Издательство: | Аркаим |
Серия: | Кулинарные сюрпризы |
Дата выхода: | апрель 2008 |
ISBN: | 978-5-8029-1436-6 |
Объём: | 96 страниц |
Масса: | 370 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 9 x 6 x 2 |
Обложка: | твёрдая |
Невозможно представить себе кулинарию без пряностей. Они издавна ценились не только за свои вкусовые и ароматические свойства, но и за целебное действие. Попробуйте использовать пряности и пряные травы – имбирь, карри, эстрагон, чили, базилик – вкусовые качества от этого только выиграют. Единственное правило – это умеренность в их использовании.