Блюда с пряностями

Блюда с пряностями

     

бумажная книга



Издательство: Аркаим
Серия: Кулинарные сюрпризы
Дата выхода: апрель 2008
ISBN: 978-5-8029-1436-6
Объём: 96 страниц
Масса: 370 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 9 x 6 x 2
Обложка: твёрдая

Невозможно представить себе кулинарию без пряностей. Они издавна ценились не только за свои вкусовые и ароматические свойства, но и за целебное действие. Попробуйте использовать пряности и пряные травы – имбирь, карри, эстрагон, чили, базилик – вкусовые качества от этого только выиграют. Единственное правило – это умеренность в их использовании.