И правда, любому блюду царица осени капуста придаст особый колорит и свою индивидуальную вкусовую нотку. Если не миллион, то чуть меньше капустных угощений предлагают вам в насыщенной рецептами книге умелые хозяйки со всех концов страны.
Салаты, щи-борщи, заготовки на зиму, изысканные закуски, запеканки... - оригинальные фантазии авторов на капустную тему превратятся в ваших умелых ручках в реальные и очень вкусные блюда! И не только традиционная белокочанная капустка подставит вам свой белоснежный упругий бочок, но и брокколи, брюссельская, краснокочанная и цветная, пекинская, савойская, кольраби... Выбирайте, что вам по душе.
Наверняка вы, дорогие читательницы, узнаете из книги много новых вариантов приготовления удивительных закусок на любой вкус!