Большая энциклопедия грибника. Собираем и готовим

Большая энциклопедия грибника. Собираем и готовим

А. Б. Поленов

     

бумажная книга



Издательство: АСТ
Дата выхода: июнь 2015
ISBN: 978-5-17-084655-9
Объём: 192 страниц
Масса: 850 г
Обложка: твёрдая

Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих на территории России. Построение в форме справочника-определителя позволит даже самому неопытному грибнику идентифицировать добычу и узнать о её свойствах. В описании к каждому грибу указаны места произрастания, сезон сбора и рекомендации по приготовлению. Книга дополнена рецептами грибных блюд, которые порадуют вас и ваших близких.

Каталог