Большая энциклопедия кулинарного искусства

Большая энциклопедия кулинарного искусства

В. В. Похлебкин

     0

бумажная книга



Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: январь 2007
ISBN: 5-227-01728-X
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 975 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см: 26 x 21 x 5

В книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поварного искусства В.В. Похлебкина.

Каталог