БОЛЬШАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СУБПРОДУКТОВ. Единственная книга по всем видам потрохов от шеф-повара ресторанов Delicatessen и Tapa de Comida (книга+суперобложка)

БОЛЬШАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СУБПРОДУКТОВ. Единственная книга по всем видам потрохов от шеф-повара ресторанов Delicatessen и Tapa de Comida (книга+суперобложка)

Иван Шишкин Виктория Боярская

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо
Серия: Подарочные кулинарные комплекты
Дата выхода: декабрь 2016
ISBN: 978-5-699-91471-5
Объём: 208 страниц
Масса: 1145 г

Не просто книга рецептов, но руководство пользователя и источник вдохновения для всех интересующихся сложным и разнообразным внутренним миром животных. Теперь в супере и с новым название. Прежнее - Съедобное несъедобное.