Большая энциклопедия вкусных и здоровых блюд

Большая энциклопедия вкусных и здоровых блюд

Джеф Галловэй Ирина Михайлова

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо
Серия: Большие кулинарные книги
Дата выхода: март 2012
ISBN: 978-5-699-54954-2
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 1072 страниц
Масса: 1662 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 29 x 21 x 8
Обложка: твёрдая
Бумага: газетная

Закончились те времена, когда питались тем, "что бог послал". Сегодня многие понимают, что оттого, чем и как они питаются, зависит их здоровье и самочувствие. Отсюда и огромный интерес к различным системам питания. Теперь любой хозяйке понятно, что доброе здоровье ее семейства в немалой степени зависит от правильно приготовленной пищи и верного режима питания.

 

Данная книга поможет готовить не только вкусно, но и полезно. Она отражает современные научные понятия о питании, содержит полезные сведения о пищевых продуктах, огромную коллекцию рецептов приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд, изделий из теста и напитков. Специальные разделы посвящены детскому и лечебному питанию.