Технические характеристики
Печенье, пирожные, конфеты
Десертные кремы, шарлотки, пудинги и муссы
Блинчики, оладьи и омлеты. Пироги и торты.
Мороженое. Мучные изделия, жаренные в масле. Это книга, в которой собраны лучшие
рецепты десертов итальянской и мировой
кухни. Она станет бесценным практическим
руководством как для новичков, так
и для тех, кто любит и умеет готовить