Большая книга: напитки и коктейли

Большая книга: напитки и коктейли

Ю. Г. Хацкевич

     

бумажная книга



Издательство: Харвест
Дата выхода: январь 2002
ISBN: 985-13-0655-X
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 590 страниц
Масса: 1295 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 30 x 22 x 5
Обложка: твёрдая
Иллюстрированное издание +
Цветные иллюстрации +

Цель данного издания - ознакомить читателя со всем богатством существующих традиции приготовления и употребления самых разнообразных напитков. Прочитав эту книгу, вы сможете сами приготовить разные напитки из молока и кисломолочных продуктов, ароматные напитки на основе чая и кофе, чудесные витаминизированные компоты, соки, фруктовые и овощные коктейли. Любой, даже самый изысканный праздничный стол украсят вина, ликеры, настойки и наливки, приготовленные в домашних условиях. Здесь вы найдете старинные способы приготовления медов, квасов и пива, а также множество рецептов классических коктейлей, слоистых напитков, пуншей и других сильно охлажденных, горячих, газированных, слабо- и безалкогольных напитков.

Книга предназначена широкому кругу читателей.

Каталог