37.75 USD
Наличие на складе:
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 09.09.2024; планируемая отправка: 10.09.2024
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 12.09.2024; планируемая отправка: 13.09.2024
Издательство: | Эксмо |
Серия: | Кулинария. Похлебкин |
Дата выхода: | апрель 2012 |
ISBN: | 978-5-699-50155-7 |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 992 страниц |
Масса: | 1750 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 29 x 21 x 5 |
Обложка: | твёрдая |
Бумага: | офсетная |
Иллюстрированное издание | + |
Цветные иллюстрации | + |
В.В.Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения - трудно, но возможно. Результат у вас в руках. Здесь все - от "Занимательной кулинарии" до "Кулинарного словаря". Теория кулинарии, практика, рецепты, кухни всех бывших советских республик, главы о чае и рецепты блюд с пряностями - настоящая энциклопедия кулинарного становления, роста и даже профессии для любого желающего. Для удобства пользования создан уникальный поисковик по книге.
Но настоящий помощник-рассказчик здесь автор, который своим литературным талантом увлекает за собой и вдохновляет на совершенно другую, не каторжную жизнь у плиты и за прекрасным собственным хлебосольным столом.