В эту книгу вошли рецепты национальных блюд народов,которые в прошлом столетии входили в состав СССР.Многие рецепты,бережно сохраненные потомками,дошли до нас из глубины веков. У каждого народа есть свои удивительные кушанья,часть которых прочно вошла в повседневную жизнь наших современников.С помощью этой книги вы сможете приготовить множество вкусных блюд национальной кухни стран бывшего СССР.