Издательство: | Харвест |
Дата выхода: | январь 2003 |
ISBN: | 985-13-1371-8 |
Тираж: | 10 100 экземпляров |
Объём: | 1288 страниц |
Масса: | 2780 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 29 x 21 x 12 |
В издании очень подробно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты секреты приготовления различных блюд, тортов, заготовки продуктов впрок.
Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления.
Рассчитана на широкий круг читателей.