Издательство: | АСТ |
Серия: | Кухня народов мира |
Дата выхода: | август 2006 |
ISBN: | 5-17-038473-4 |
Тираж: | 1 500 экземпляров |
Объём: | 736 страниц |
Масса: | 1075 г |
Обложка: | твёрдая |
Увлекательно написанный. С невероятным количеством полезных советов, применимых и в современной кулинарии. Этот словарь станет вашей настольной книгой.