Издательство: | Центрполиграф |
Дата выхода: | январь 2004 |
ISBN: | 5-9524-0509-6 |
Объём: | 63 страниц |
Масса: | 32 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 17 x 12 x 1 |
В книге даны рецепты салатов, супов, запеканок, суфле, блинов, равиоли из брокколи и брюссельской капусты. Авторы раскрывают свои секреты, которые помогут вам сделать первое блюдо настоящим шедевром кулинарного искусства и обогатят ваше повседневное и праздничное меню. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии несомненно окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.