Сколько превосходных и вкуснейших заготовок можно сделать из того, что растет в саду, огороде, в лесу. В этой книге читатели найдут полезную информацию о том, как сохранить без потерь урожай, приготовить соленья, маринады, соки, компоты, варенье и многое другое. Огромное количество приводимых в издании рецептов домашних заготовок несомненно порадует своей оригинальностью и простотой приготовления.