В книге рассмотрено правовое регулирование создания и контроля деятельности организаций по производству этилового спирта" алкогольной и спиртосодержащей продукции с учетом последних изменений в законодательстве с 1 января 2006 г. Приводятся планирование и бюджетирование, первичный и аналитический учет операций выхода готовой продукции. Большое внимание уделено бухгалтерскому и налоговому учету доходов и расходов, формированию финансовых результатов от обычных видов деятельности.
Для бухгалтеров организаций, выпускающих и использующих этиловый спирт, алкогольную и спиртосодержащую продукцию, работников налоговых инспекций, аудиторов, преподавателей, аспирантов и студентов экономических специальностей.