Бургеры - фаст-фуд или высокая кухня

Бургеры - фаст-фуд или высокая кухня

Игорь Ружейников

     

аудиокнига



Дата выхода: январь 2019

Вместе с заместителем главного редактора журнала \'Гастроном\' Анной Куклиной и нашими гостями – Антоном Ковальковый и Евгенией Голомуз – поговорили о том, как булка и котлета превратились в гастрономическую икону ХХ века – бургер. Игорь Ружейников попробовал несколько видов бургеров в прямом эфире.

Каталог