High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Le Cahors est une appellation d'origine controlee (AOC) du vignoble du sud-ouest de la France. Son vignoble produit exclusivement du vin rouge avec le cepage cot N (appele aussi Malbec ou Auxerrois). Il est situe a l'ouest de la ville de Cahors a cheval sur la vallee du Lot dans le departement eponyme et sur les causses du Quercy au sud de cette vallee. Ce vignoble multiseculaire a connu une grande renommee du Moyen Age jusqu'a la crise du phylloxera. Son black wine est vendu expedie de l'Angleterre jusqu'a la Russie.

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