Caprino (cheese)

Caprino (cheese)

Frederic P. Miller, Agnes F. Vandome, John McBrewster

     

бумажная книга



Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1325-9898-1
Объём: 72 страниц
Масса: 129 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 23 x 16 x 1

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Caprino is an Italian cheese traditionally made from whole or skim goat's milk. The name of the cheese derives from the Italian word for goat, capra. With modern methods of production the cheese is made from cow's milk as well or a combination of both cow's milk and goat's milk. The two major styles of caprino are fresco and stagionato.

Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.