Чай является, пожалуй, самым любимым напитком в нашей стране. Его мы пьем и дома, и на работе, в будни и в праздники. Чашка с ароматным чаем стала неотъемлемой частью нашей жизни. Однако задумайтесь: многое ли вы знаете об этом удивительном напитке? Где и когда впервые стали выращивать чай, как он попал в нашу страну? Из этой книги вы узнаете, как правильно заваривать чай, как и с чем его правильно пить, кроме того, узнаете, какие традиции связаны с распитием чая в разных странах, а также о многочисленных сортах, которые можно встретить в магазинах. Также в книге собраны самые разнообразные рецепты чая, которые позволят вам открыть новый вкус давно знакомого напитка.