CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 3

CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 3

Сост. Федотова И.Ю.

     

бумажная книга



Издательство: Ресторанные ведомости
Серия: Коллекция лучших рецептов
Дата выхода: февраль 2015
ISBN: 978-5-98176-107-2
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 240 страниц
Обложка: твёрдая

В это уникальное коллекционное издание вошли самые интересные и оригинальные рецепты блюд от ярких и неординарных шеф-поваров и кондитеров всего мира - от Японии до США, от Италии до Швеции.
За 5 лет, прошедших с момента выхода первого номера журнала CHEFART, в его портфеле собралась звездная коллекция имен, ресторанов и гастрономических трендов, которую мы тщательно рассортировали и поместили под одну обложку. Это издание станет великолепным подарком всем шеф-поваром и огромной аудитории поклонников современной гастрономии.

Каталог