ЧетыреСезона.Все о хранении и заготовлении овощей и фруктов

ЧетыреСезона.Все о хранении и заготовлении овощей и фруктов

Максим Сергеевич Жмакин

     

бумажная книга



Издательство: Рипол Классик
Серия: Четыре Сезона
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-5-386-03373-6
Объём: 260 страниц
Масса: 277 г

Все знают, что овощи и фрукты очень полезны, но многие ли представляют, как можно сохранить их максимально долгое время, не ухудшив потребительских качеств? Именно о способах хранения и переработки пойдет речь в данном издании, на страницах которого приведена масса полезных рекомендаций и всевозможных рецептов домашней консервации и многое другое.