Чизкейки. Бискотти. Пудинги. Нежно. Необычно. Непредсказуемо

Чизкейки. Бискотти. Пудинги. Нежно. Необычно. Непредсказуемо

Алексей Сергеевич Селезнев

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2008
ISBN: 978-5-699-30177-5
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 96 страниц
Масса: 478 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 26 x 21 x 2
Обложка: твёрдая

Во второй книге замечательного кулинара Александра Селезнева чья кондитерская марка «Seleznyoff» известна не только россиянам, но и любителям сладостей других стран, собраны рецепты чизкейков, бискотти и пудингов.
Первые чизкейки появились в Древней Греции, родиной бискотти является Италия, а корни пудинга уходят в Англию XVIII века. Но мы - Россия, которой всегда были не чужды любые вкусные вещицы из разных уголков мира. Мы их завозили, пробовали и, если нравилось, делали своими, национальными.