Что мы едим? Непростые ответы на простые вопросы

Что мы едим? Непростые ответы на простые вопросы

Резник Н.Л.

     

бумажная книга

5.37USD

Купить

Внимание! Книгу продает:
Амиталь Воронеж

Условия продажи: оплата и доставка по договоренности

Книготорговая компания «Амиталь» - сеть книжных магазинов в Воронежской, Липецкой, Белгородской и Курской областях. Тел: (473) 224-22-22, 223-00-02




Издательство: Эксмо
Серия: Химия и Жизнь. Проект с научно-популярным журналом
Дата выхода: сентябрь 2018
ISBN: 9785040963454
Объём: 320 страниц
Масса: 345 г

Эта книга - новый взгляд на что-то хорошо известное (инжир, мак, бузина, полынь), либо рассказ о продукте, широко распространенном, но не в нашей стране (батат, который совсем не картошка, саранча, лягушачьи лапки). В книге рассказывается об истории продукта, его использовании в кулинарии и медицине.