Вегетарианство или мясоедение? Этот вопрос уже в течение нескольких десятилетий вызывает оживленные споры. С одной стороны, убедительно доказывается, что человеку необходимы определенные аминокислоты, которые содержатся только в мясе, следовательно, он не может жит без мяса. С другой стороны, есть люди, которые за всю свою жизнь ни разу не ели мяса и не только здоровы, но, как свидетельствует статистика, даже здоровее "мясоедов". Это не исключает того, что и та, и другая формы питания по-прежнему представляются как "единственно правильная". Так кто же прав? И что же, собственно, нужно есть? Ведь что-то же есть нужно…