High Quality Content by WIKIPEDIA articles! La cuisine cevenole et gardoise offre une tres grande variete de mets issus de terroirs tres differencies. La zone des Cevennes propose une grande diversite de champignons, de chataignes, de baies, de miel, d'agneau, de gibier, de saucisses, de pates et de fromages de chevre. Celle des Costieres est partie prenante de la cuisine provencale, et la zone maritime est sous influence camargaise. La plaine, grace a l'irrigation, produit une grande variete de legumes (asperges, aubergines, blettes, courgettes, haricots verts, poivrons) et de fruits (peches, cerises, poires, abricots, melons)

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