Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. La cuisine francaise fait reference a divers styles gastronomiques derives de la tradition francaise. Elle a evolue au cours des siecles suivant ainsi les changements sociaux et politiques du pays. Le Moyen Age a vu le developpement de somptueux banquets qui ont porte la gastronomie francaise a un niveau superieur, avec une nourriture decoree et fortement assaisonne par des chefs tels que Guillaume Tirel.

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