Dairy chemistry

Dairy chemistry

Harry Snyder

     

бумажная книга



Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-1-275-01370-4
Объём: 215 страниц
Масса: 270 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 21 x 14 x 2

Книга представляет собой репринтное издание 1906 года (издательство "New York, The Macmillan Company; London, Macmillan & Co., Ltd"). Несмотря на то, что была проведена серьезная работа по восстановлению первоначального качества издания, на некоторых страницах могут обнаружиться небольшие "огрехи": помарки, кляксы и т.п.

Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.

Каталог