Издательство: | Ульяновский Дом печати |
Серия: | Кулинария в фотографиях |
Дата выхода: | январь 2003 |
ISBN: | 5-901141-47-4 |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 146 страниц |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 6 x 9 x 1 |
Обложка: | твёрдая |
В данной книге собраны рецепты блюд из морепродуктов. Каждый рецепт снабжен подробной инструкцией по приготовлению и информацией о расходе продуктов. Цветные иллюстрации помогут получить представление о рекомендуемой сервировке.