Die zunehmende Sattigung der Markte, welche Produkte immer austauschbarer erscheinen lassen, geht mit dem Zustand einher, dass die Konsumenten sich informativ uberlastet fuhlen, in die Rollen der Passiven treten und das Interesse am Angebot verlieren. Erlebnisorientiertes Marketing hat sich zur Aufgabe gestellt, dem Konsumieren einen zusatzlichen Beigeschmack zu verleihen als der eigenen Versorgung, namlich es zum Happening und Sinnesreiz zu machen, indem Auge, Ohr, Tastsinn, Gaumen und Geruch moglichst gleichzeitig angesprochen werden. Aus diesem Grund passt man auch kulturelle Angebote immer mehr den Besuchern an und versucht eine Brucke zwischen klassischem Kulturangebot und freizeitkulturellem Programmangebot zu schlagen. Diese Mischung aus Unterhaltung, Erlebnis und gleichzeitiger Bildung, die man in Gesellschaft unter Freunden und Familie erleben kann gepaart mit sinnlichem Erlebnischarakter, zu dem auch der kulinarische Aspekt zahlt, wird sich wohl zum Zukunftstrend entwickeln.

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