Десертные блюда. Желе. Муссы. Кремы

Десертные блюда. Желе. Муссы. Кремы

Алексей Сергеевич Селезнев

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо
Серия: Домашние пироги и выпечка от Александра Селезнева
Дата выхода: май 2011
ISBN: 978-5-699-49094-3
Тираж: 7 000 экземпляров
Объём: 48 страниц
Масса: 110 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 24 x 15 x 1
Обложка: мягкая

Перед вами новая серия книг по домашней выпечке Александра Селезнева, лучшего кондитера России, шеф-директора кондитерского дома "Sелезнев", ведущего программы "Сладкие истории". В ней вы найдете не только сладкую выпечку, которую знаете, к которой привыкли и которую полюбили, но и выпечку с такими традиционными для русской кухни продуктами, как мясо, рыба, грибы, овощи.

Каталог