Десерты. Книга о дизайне еды, правилах и исключениях

Десерты. Книга о дизайне еды, правилах и исключениях

Ольга Куликова

     

бумажная книга



Издательство: Омега-Л
Дата выхода: май 2020
ISBN: 978-5-370-04701-5
Объём: 136 страниц
Масса: 343 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 24 x 17
Обложка: твёрдая
Бумага: офсетная

«Десерты» - первый в мире учебник по композиции еды!

Несерьезная книга о серьезных вещах, в которой Ольга Куликова совмещает многолетний опыт графического дизайнера и кондитерское образование, полученное в Париже. Авторские иллюстрации создают ощущение рабочей тетради - в ней хочется делать пометки, записи.

Эта книга может стать вашим компаньоном на любой кухне, вдохновением или просто подставкой под горячее.

Каталог