Десерты лучших кондитеров

Десерты лучших кондитеров

Н. В. Циулина

     

бумажная книга



Издательство: Аркаим
Дата выхода: март 2006
ISBN: 5-8029-1276-6
Объём: 61 страниц
Обложка: твёрдая

Рецепты десертов, которые мы предлагаем вашему вниманию,— эксклюзивного характера. Их авторы — искусные мастера, участники II и III Чемпионатов России по кулинарии и сервису. Ежегодно на этот грандиозный форум съезжаются лучшие повара и кондитеры со всех уголков России. В центре столицы — Гостином дворе — проводятся соревнования: командные и индивидуальные, мастер-классы, кулинарные конгрессы...

Каталог