Издательство: | Аркаим |
Дата выхода: | март 2006 |
ISBN: | 5-8029-1276-6 |
Объём: | 61 страниц |
Обложка: | твёрдая |
Рецепты десертов, которые мы предлагаем вашему вниманию,— эксклюзивного характера. Их авторы — искусные мастера, участники II и III Чемпионатов России по кулинарии и сервису. Ежегодно на этот грандиозный форум съезжаются лучшие повара и кондитеры со всех уголков России. В центре столицы — Гостином дворе — проводятся соревнования: командные и индивидуальные, мастер-классы, кулинарные конгрессы...