Дичь. Кулинарные рецепты охотника. Сост. Кашин С.П

Сост. Кашин С.П.

Дичь. Кулинарные рецепты охотника. Сост. Кашин С.П

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Рипол Классик
Дата выхода:
июль 2017
ISBN:
978-5-386-11054-3
Объём:
256 страниц
Масса:
442 г

Настоящий охотник должен уметь не только выслеживать и добывать дичь, но и заготавливать её впрок. Мариновать и солить дичь необходимо сразу, чтобы продукт не испортился, а мясо не стало жёстким. В этой книге читатель найдёт советы по заготовке дичи, узнает секреты её освежевания, маринования, шпигования и консервирования, получит ценные сведения для обработки определённых видов мяса, птицы и рыбы. Эта книга станет прекрасным подарком для настоящего охотника!



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2026 © OTALEX