Dict of Food

Charles Sinclair

Dict of Food

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
A&C Black
Дата выхода:
сентябрь 2012
ISBN:
978-0-7136-7500-9
Объём:
640 страниц

The Dictionary of Food is the indispensable companion for everyone who loves reading about food, or cooking it. We live in a globalised world, and our tastes in food have widened dramatically in recent years. The Dictionary of Food reflects this huge cultural shift. With concise descriptions of dishes, ingredients, equipment, and techniques, it brings the world`s cuisines, familiar and less familiar, within our grasp. `...so interesting that it only stayed on my desk very briefly before it was taken in anyone`s kitchen and particularly useful for professional chefs.` - Caroline Waldegrave, Leiths School of Food and Wine.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX