Диетическое питание : Справочник

В. А. Доценко

     

бумажная книга



Издательство: Нева
Дата выхода: январь 2002
ISBN: 5-7654-1561-X
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 350 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см: 22 x 15 x 2

В справочнике излагаются сведения о физиологических потребностях больного человека в пищевых веществах и энергии и корректировке их количества в диетическом питании. Для диетврачей, диетсестер, поваров и технологам предприятий общественного питания.

С 2002 года книга «Диетическое питание : Справочник» переиздавалась 4 раза. Дата первого издания «Диетическое питание : Справочник»: января 2002 года, последнее, 4-е издание вышло в мартае 2002 года.

Все издания

2002, март: книга на бумаге "Диетическое питание", издательство "ОЛМА-Пресс", 352 стр.

Нет в продаже

 

0 отзывов

2002, январь: книга на бумаге "Диетическое питание : Справочник", ISBN: 5-7654-1561-X, издательство "Нева", 350 стр., тираж 5000 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов