Диетология: учебное пособие

Ю.Г. Новодержкина В. Дружинина

Диетология: учебное пособие

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Феникс
Дата выхода:
ноябрь 2004
ISBN:
5-222-05384-9
Тираж:
5 000 экземпляров
Объём:
384 страниц
Масса:
350 г
Размеры (В × Ш × Т):
21 × 14 × 3 см
Обложка:
твёрдая

Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями государственных образовательных стандартов подготовки средних медицинских работников и освещает вопросы рационального питания населения н современных условиях и при различных заболеваниях. Введение с 2003 года новой номенклатуры диет (система стандартных диет), вместо ранее используемой номерной системы, требует от медицинских работников значительных изменений н организации лечебною питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации. В пособии рассмотрены вопросы потребностей человека в основных пищевых веществах, значение пищевых продуктов в лечебном питании. Даны характеристики основных стандартных лечебных диет. Большое внимание уделено вопросам питания при различных заболеваниях, кратко изложены свечения полеченной кулинарии. Приведены современные данные о заболеваемости населением России, связанные с нерациональным питанием. Пособие предназначено для студентов медицинских училищ и колледжей базового и повышенного уровня образования, слушателей постдипломного образования по специальности «Диетология», а также может исиол ьчоваться средним медицинским персоналом в практической деятельности, населения, с целью получения научной информации о влиянии различных продуктов питания на организм и здоровье человека. rrif а с



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX