Издательство: | АСТ |
Серия: | Секреты домашней кухни |
Дата выхода: | февраль 2013 |
ISBN: | 978-5-271-44533-0 |
Тираж: | 2 500 экземпляров |
Объём: | 144 страниц |
Масса: | 455 г |
Обложка: | твёрдая |
Что каждый из нас вкладывает в понятие "уметь готовить"? Для кого-то кулинарное мастерство укладывается в рамки навыков приготовления яичницы и жарки картофеля, кто-то, не мудрствуя лукаво, покупает в магазинах готовую еду и полуфабрикаты, а кто-то годами осваивает различные техники приготовления пищи, часами выстаивает у плиты, читает множество кулинарных книг и считает, что так мало еще знает и умеет...