Домашнее консервирование

Домашнее консервирование

     

бумажная книга



Издательство: АСТ
Дата выхода: июль 2000
ISBN: 5-17-004199-3
Объём: 352 страниц
Масса: 205 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 21 x 13 x 2

Разве могут консервированные овощи и фрукты, купленные в магазине, сравниться с теми, что приготавливаются в домашних условиях и сохраняют не только витамины, но и тепло ваших рук? Конечно же, нет! Но все ли вы знаете о домашнем консервировании? Не все? Не беда! Из этой книги вы почерпнете массу новых и интересных советов. Каков, например, САМЫЙ эффективный способ консервирования? И что, приступая к процессу, вы просто должны иметь под рукой? И как разнятся законы консервирования овощей и фруктов, не говоря уж о грибах? Вы узнаете все об этом - и о многом другом, без чего не может быть полным нелегкое искусство хорошей хозяйки...

Каталог