Издательство: | ОЛМА-Пресс |
Дата выхода: | июль 2000 |
ISBN: | 5-94846-027-4 |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 32 страниц |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 22 x 17 x 1 |
В книге представлены оригинальные рецепты десертных блюд: мороженого, муссов и др.
Автор книги - Елена Михайловна Сучкова - мастер-кондитер, член Московской ассоциации кулинаров, лауреат и дипломант российских и международных выставок.
Для широкого круга читателей.