Издательство: | Цитадель |
Дата выхода: | декабрь 1999 |
ISBN: | 5-7657-0101-9 |
Тираж: | 11 000 экземпляров |
Объём: | 256 страниц |
Кондитерские изделия Венгрии издавна славятся хорошими вкусовыми качествами, своеобразием и простотой изготовления. В книге содержатся рецепты из венгерской кухни для приготовления самых разнообразных изделий из муки: печенья, пирожных. коржиков, яблок, пирогов, пряников, тортов, рожков, а также бутербродов, кремов, мороженого, повидла, компотов, ликеров и т.п.