Домашнее пиво. Технология и рецепты

Домашнее пиво. Технология и рецепты

Ю. Гайдук

     

бумажная книга

0.4USD

Купить

Внимание! Книгу продает:
Амиталь Липецк

Условия продажи: оплата и доставка по договоренности

Книготорговая компания «Амиталь» - сеть книжных магазинов в Воронежской, Липецкой, Белгородской и Курской областях. Тел: (473) 224-22-22, 223-00-02




Издательство: Питер
Дата выхода: июнь 2016
ISBN: 978-5-906417-89-3
Тираж: 4 000 экземпляров
Объём: 160 страниц
Масса: 112 г
Обложка: мягкая

Пиво, являясь одним из самых древних слабоалкогольных напитков, во многих странах остается наиболее популярным и в наши дни. Приготовление хорошего пива требует понимания различий между многочисленными видами солода и хмеля и точного соблюдения многоэтапного технологического процесса. В книге описана технология приготовления пива в домашних условиях. Представлены рецепты изготовления различных сортов пива, приведен обзор имеющихся в продаже домашних пивоварен, описаны способы контроля качества получаемого напитка.

Каталог