Издательство: | Центрполиграф |
Серия: | Советы от Михалыча |
Дата выхода: | июнь 2009 |
ISBN: | 978-5-9524-4359-4 |
Тираж: | 7 000 экземпляров |
Объём: | 127 страниц |
Масса: | 64 г |
Обложка: | мягкая |
Николай Михалыч - общепризнанный винодел, заядлый знаток, собиратель и изобретатель винных рецептов - делится секретами домашнего виноделия. Вашему вниманию представлены разнообразные способы приготовления десертных и крепленых вин, настоек и сидров лекарственных вин и домашнего шампанского. Здесь же старинные рецепты и уникальные вина из березового сока спотыкач из кофе, домашний коньяк и даже вино из одуванчиков!