Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame

Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame

Галли Андреа

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо-Пресс
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Дата выхода: декабрь 2018
ISBN: 9785040942312
Объём: 144 страниц
Масса: 705 г

Как приготовить салями? По-итальянски салями — это колбаса! Самая сущность всего колбасного мира. И нам предлагают в простых словах и ярких иллюстрациях весь процесс создания этого необыкновенно аппетитного продукта в домашних условиях. И кто предлагает: шеф-повар ресторана Болоньетта, живущий и готовящий в России уже более 12 лет. В книге представлены рецепты различного хлеба, белого и черного, многообразных видов колбас. И что самое интересное — вы найдете в книге супы, салаты, закуски с теми самыми хлебом и колбасой, которые вы приготовите дома.