Издательство: | Русич-М |
Дата выхода: | январь 2001 |
ISBN: | 5-8138-0280-0 |
Тираж: | 11 000 экземпляров |
Объём: | 425 страниц |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 20 x 13 x 2 |
Как приготовить в домашних условиях спирт из крахмалосодержащего и сахаросодержащего сырья; как очистить его от примесей; как приготовить спиртные напитки; как обеспечить их хранение - на множество подобных вопросов отвечает эта книга.