В этой книге предлагаются старинные и новейшие рецепты приготовления напитков в домашних условиях. Рассказывается о типах вин, о методах приготовления напитков для стола - коктейлей, пуншей и т.п. Приводятся советы профессиональных виноделов по хранению и изготовлению вин.