Издательство: | У-Фактория |
Дата выхода: | январь 2002 |
ISBN: | 5-94799-008-3 |
Тираж: | 40 000 экземпляров |
Объём: | 576 страниц |
Масса: | 360 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 20 x 13 |
Книга знакомит с азами домашнего консервирования, способами заготовок впрок из ягод, фруктов, овощей, их хранения свежими.